Tutustu tämän ympäristöystävällisen, luonnollisen ja iskunkestävän materiaalin etuihin. Varmista itse, kuinka se helpottaa ruoanlaittoa.
Sisältö
Leikkuulauta on korvaamaton esine jokaisessa kodissa ja yksi useimmin käytetyistä esineistä keittiössä . Kaikki leikkuulaudat eivät kuitenkaan ole samanlaisia. Siksi on tärkeää tietää, minkä materiaalin valita elintarvikkeiden turvalliseen käsittelyyn.
Vaikka monet valitsevat muoviset tai tammiset leikkuulaudat, se voi olla virhe. Asiantuntijat väittävät, että bambu on ihanteellinen materiaali sen kestävyyden, hygieenisyyden ja helppohoitoisuuden ansiosta.
Miksi bambu on ihanteellinen materiaali
Se on ympäristöystävällinen, luonnollinen ja iskunkestävä materiaali. Sillä on myös muita etuja, kuten:
- kestää veitsien terävyyden vahingoittamatta niitä;
- Ne eivät jätä jälkiä kuten muoviset leikkuulaudat;
- Niillä on antibakteerisia ominaisuuksia;
- Ne eivät ime hajuja tai nesteitä, mikä estää sienien ja bakteerien lisääntymisen.
Muoviset ja tammiset leikkuulaudat ovat menneet pois muodista: miksi?
Muoviset leikkuulaudat ovat yleensä edullisia ja kevyitä, mutta ajan mittaan niihin tulee naarmuja ja niihin kertyy bakteereja . Toisaalta tammesta ja muista kovista puulajeista valmistetut leikkuulaudat ovat raskaita , voivat halkeilla ja vaativat erityistä hoitoa , jotta ne eivät väänny tai ime hajuja.
Kuinka hoitaa bambusta valmistettua leikkuulautaa
- Puhdista se heti käytön jälkeen . Käytä lämmintä vettä ja mietoa pesuainetta. Vältä liottamista tai pesemistä astianpesukoneessa, koska ylimääräinen vesi voi aiheuttaa muodonmuutoksia.
- Kuivaa huolellisesti puhtaalla liinalla ja jätä tuulettumaan.
- Levitä ajoittain hieman mineraaliöljyä (tai kasviöljyä, jos mineraaliöljyä ei ole saatavilla) puun ravitsemiseksi ja kuivumisen tai halkeilun estämiseksi.
- Jos leikkaat raakaa lihaa, desinfioi leikkuulauta pienellä määrällä etikkaa tai sitruunaa ennen seuraavaa käyttökertaa.
Noudattamalla näitä yksinkertaisia hoito-ohjeita bambulevy kestää pitkään ja on aina käyttövalmis keittiössäsi.
